鮮面條應該怎么制作，味道和口感才更好，對于各種步驟以及一些技巧的掌握是很重要的，但是很多人對它的做法并不認識和了解，所以下文就為大家詳細介紹一下方法。
堿水面條的做法：
1、取干凈碗倒入清水、精鹽、食用堿調勻；
2、面盆里倒入面粉倒入配好的鹽堿水邊倒入邊用筷子攪拌成面碎；
3、把面碎和成稍微硬一些的面團蓋好面團餳30分鐘至面團回軟；
4、取出面團揪成小一點的面劑用搟面杖搟成厚薄均勻的薄片；
5、把搟好的面片灑上一層干面粉疊起來用快刀切成面條寬窄隨意；
6、在切好的面條上撒上干面粉防止粘連；
7、把切好的面條一端扯到搟面杖上把面條提起來抖掉多余的面粉；
8、燒開水下入面條即可。
1、面粉、精鹽、食用堿的比例是100
1
2、手搟面條最好是隨吃隨做晾干的面條比濕面條或冷凍面條口感要差很多；3、如果搟的面條較多可以把搟好的濕面條裝在干凈的食品袋里放入冰箱冷凍起來需要時候直接下開水鍋無需解凍。
廣東羅浮山國藥股份有限公司是一家從事藥品生產(chǎn),藥品經(jīng)營,中草藥收購等業(yè)務的公司，成立于2008年12月24日，公司坐落在廣東省，詳細地址為：惠州市博羅縣長寧鎮(zhèn)廣汕公路邊嶺排工業(yè)區(qū)（羅浮山藥業(yè)城）;經(jīng)國
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北京同仁堂科技發(fā)展股份有限公司制藥廠成立于1980年07月31日，注冊地位于北京市豐臺區(qū)南三環(huán)中路20號，法定代表人為王煜煒。經(jīng)營范圍包括制造膠劑、口服液、丸劑、顆粒劑、糖漿劑、擦劑、氣霧劑、軟膠囊
海南碧凱藥業(yè)有限公司成立于1993年。是【國家高新技術企業(yè)】、國家工商總局【守合同重信譽單位】、海口工業(yè)【十佳企業(yè)】。擁有各類人才，員工近2000人。生產(chǎn)基地位于海口藥谷，占地134畝，建筑面積10
