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降壓,降脂功效非凡,詳解食醋的營養處方

  食醋是糧食制品。是人們餐桌上出現頻率最多的一種調味品。也是食療中使用最多的一種食材。食醋有勾兌醋,有釀造醋。有黑醋,有白醋,這里說的是釀造黑醋。如果需要,是有特別的說明。就是因為,用糧食釀造出來的。所以,才有特殊的營養功效。比如:活血,化瘀,消食,化積,解毒,消除疲勞,降低血壓,降低膽固醇,防止動脈硬化,殺滅與抑制多種細菌與病毒。有助于鈣的吸收,軟化血管,助眠,美容,減肥等作用。這也是少鹽多醋的原因。


第一  營養處方
1)高血壓:米醋一勺,加蜂蜜少許,半杯水沖服。每天三次。
2)高脂血癥:醋泡花生米?;ㄉ装虢?,食醋一斤,浸泡5天后食用。每次吃10~15粒。或黃豆炒熟泡與醋中,5天后食用,5~10g.每天2次。
3)哮喘:優質白醋500ml。雞蛋3個,泡入醋中,7天后雞蛋化成絮狀,攪勻服用。每天早服2勺,約25ml。連服20天。
4)慢性支氣管炎:生大蒜10個,搗爛。糖10g,放入食醋200ml中。3天后服。每次半湯勺,溫開水沖服。每天3次。
5)肺結核:食醋泡大蒜。每天3瓣。一天2次。
6)嘔吐:生姜70g。米醋360ml。水煎服。
7)預防暈車:醋10~20ml。白糖10g。臨出發半小時前,涼開水對服。
8)足跟痛:食醋1000ml。加熱泡腳30分鐘,溫度宜能耐受為度。冷后再加熱。注意不要燙傷。
9)祛斑:鹽20克,白芷粉30克,菊花粉20克,白醋25ml。加水調糊。敷與斑處。隔天一次。10天一療程。注意觀察皮膚,出現過敏現象,立刻停用。
10)滋潤皮膚:洗臉時加食醋十滴。用這樣的水,洗完臉后,會感覺非常有光澤。


第二  注意事項
  任何事物都是雙面性,既有利的一面,也有弊的一面。食醋也一樣。不是適合所有人。比如,濕病,靜脈痙攣,胃潰瘍,胃酸過多,過敏者,低血壓,骨折患者治療期間,急性扭傷,這樣的人群,最好是不要吃醋。同時,醋不易于銅器接觸。雖然食醋比較溫和。但是,作為食療,就需要注意了,不能隨便亂用,是有一定的治療功效的。所以,我們要注意辯證。要根據自己的體質情況,疾病情況,年齡情況,合理的進行選擇,合理搭配。只有這樣,才會效果明顯。同時,還要注意食醋的選擇。開始食用,要少量嘗試,最好咨詢營養師。


溫馨提示:

請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的制定首先要參照專家的意見。

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