尿毒癥當然是可以吃木耳的，木耳是富含蛋白質很多的一種食物，里面含有的蛋白質比牛奶里面還多六倍，并且還有鈣、鐵纖維、磷等微量元素非常多，并且含有葡糖糖和木糖等的糖類，以及維生素C等物質。多吃木耳有防止動脈硬化的功能，對于如此營養的物質尿毒癥是可以吃的，不用擔心無法消化，因為木耳對與膽結石以及腎結石這樣的疾病也有這很好的化解功能，所以說尿毒癥患者也可以吃。