血糖高的人最好不要吃或少吃餅干，特別是，這直接關系到餅干中所含的糖分。因為餅干的主要成分一般是小麥，小麥和淀粉一般都是屬于糖類物質，容易導致身體血糖升高，從而導致各種并發癥的出現，一般吃餅干的話，建議吃一些無糖餅干，也可以吃一些粗纖維的餅干，幫助身體內過多的毒素、脂肪、糖分等排出體外。