尿毒癥的病人是可以吃白菜的，首先尿毒癥的病人要控制飲食，不能吃太咸的食物，也不能吃高鉀的食物，所以飲食就要清淡一些，多吃點蔬菜和水果是比較有益處的，所以尿毒癥的病人是可以吃白菜的，但是腌菜和刺激性的食物要少吃，白菜中的鉀元素含量也不高所以是可以吃的，但是香蕉、海帶、蘑菇、紫菜、土豆等蔬菜是少吃的，這類食物中的鉀元素含量很高，是會增加腎臟負擔的。