我媽買了一些莪術的中藥材回家，然后中午的是用醋把這些中藥材都炒了，我覺得很奇怪，但是她說這是保健品，想問醋莪術的功效與作用和食用方法是什么？

醋莪術就是用醋把莪術炒了以后的成品，醋莪術的功效有很多，首先醋莪術是可以幫助治療腹痛淤血和痛經的，特別是閉經或者月經不調的人，醋莪術是可以幫助活血補血的，還可以幫助行氣補氣。其次醋莪術是可以幫助促進食物的消化的，有緩解腹痛的作用。另外醋莪術是可以幫助抗癌和消除水腫的，有抑制細菌的作用。醋莪術可以直接用水泡也可以直接加水稀釋以后直接飲用。