我的老公很喜歡吃茶葉蛋，昨天下午，我自己做了很多的茶葉蛋，可是都沒(méi)有吃完，早上起來(lái)想要在吃，可是過(guò)夜的茶葉蛋不知道能不能吃。

茶葉蛋過(guò)夜了最好是不要再食用了，因?yàn)檫^(guò)夜的東西，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)發(fā)生變化了，而且，茶葉已經(jīng)經(jīng)過(guò)反復(fù)的蒸煮，就會(huì)釋放出很多的有毒物質(zhì)，過(guò)夜的東西還要繼續(xù)的蒸煮，毒素就會(huì)持續(xù)的上升，對(duì)于身體就會(huì)造成很嚴(yán)重的傷害。而且雞蛋在長(zhǎng)期的蒸煮中，營(yíng)養(yǎng)成分也已經(jīng)流失了，對(duì)于身體已經(jīng)沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以一般情況下過(guò)夜的東西最好是不要再食用了，不管是什么東西，都會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。