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菠菜過夜以后能吃嗎?

關(guān)鍵詞:菠菜過夜能不能吃可以吃嗎

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 今天下樓買菜的時候看見超市的菠菜半價銷售,看著挺新鮮的就買了一些,但是今天的菜譜里并沒有他,想問一下菠菜過夜能吃嗎?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    相信大家都知道菠菜中的鐵含量非常高,所以現(xiàn)在菠菜逐漸成為一種很常見的蔬菜,但是菠菜的正確吃法很多人都不知道,不止菠菜,還有油菜、茼蒿等葉綠素含量高的蔬菜都含有較多的硝酸鹽,炒熟后要及時吃,不要過夜。因為如果存放時間過長硝酸鹽就會變成亞硝酸鹽,亞硝酸鹽會阻礙血紅蛋白與氧氣的結(jié)合,如果服用過多的亞硝酸鹽就會引起嘔吐。

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