高血壓的病人，飲食健康是很重要的，首先高血壓的病人是不能吃高脂肪的食物的，比如肥肉、五花肉、鴨肉、漢堡、炸雞、啤酒、巧克力、餅干等等，這些食物會導致高血壓病人的血壓升高，而且還可能會誘發高血脂等疾病。其次高血壓的病人不能吃高膽固醇的食物，比如動物內臟，動物的皮，比如雞皮等等。高血壓的病人的飲食應該清淡一些，少鹽少油，不能吃太咸的食物，多吃點降壓的蔬菜比較好。