這幾天家里買了一些龍蝦，可是以前也沒有烹飪過只是網上看過，想知道在家怎樣做大蝦才能夠讓味道更好吃呢！
大眾養生網小編解答：
要做大蝦的話，首先要將龍蝦放在一個足夠大的盤里讓其將腹中的雜志吐干凈后，再進行清洗，清洗完之后將龍蝦放在一旁晾干，首先先將鍋中加入足夠的水將水燒沸后將龍蝦全部倒入，然后開始進行蒸煮，等待龍蝦顏色全部變成紅色后再逐漸加入調料，首先可以先加入一些辣椒和生姜，這樣可以去除龍蝦的腥味，然后再加入一些蔥蒜，然后再根據龍蝦的量加入一定量的鹽，然后再用小火慢燉，
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