從小我就非常的喜歡出豆腐腦，但是自出外工作之后就很少有機會吃到新鮮的了，不知道豆腐腦具體是怎么點的呢，想自己試著做做？

制作豆腐腦其實也是一件很簡單的事情。首先要做的就是要煮豆?jié){，這用豆?jié){機就可以做到了。然后一定是要將豆?jié){過濾干凈的，接著在豆?jié){里面緩慢的加入石膏水并且持續(xù)的攪拌直到出現(xiàn)豆花為止 。再然后可以靜置一會，之后豆腐腦就完成了。自己制作的豆腐腦，豆腐的清新味道是很濃的，比起外面買的會更好吃一些，而且還可以根據(jù)自己的喜好添加調料，吃的好吃又健康。