急性咽炎可以多吃含有豐富維生素的食物，適當的吃涼性食物，含有膠原蛋白，高蛋白的食物也可以吃，可以吃的蔬菜有油菜，菠菜，青椒炒肉，菜花炒肉，枸杞可以經常吃，可以煮開水喝，水果可以吃草莓，獼猴桃，櫻桃，蘋果，橘子，木瓜等，不要吃辣椒，油性大的食物，不要喝酒，也不要吸煙，不要經常熬夜，熬夜對咽炎有很大影響。加強體育鍛煉增強體質。