你好，年前的時候我和我老婆外出，去他同學家玩，他同學帶我們去吃當地比較好吃的，番瓜小籠包，非常的好吃，現在我也想自己做，不知道怎么做？誰能教教我？

你好，翻瓜在其他地區又叫西葫蘆，含有大量的維生素和其他一些維他命，對于我們的身體會比較的好，下面為您介紹番瓜小籠包的做法。

首先你需要把番瓜清洗干凈剁碎放點蔥花，一點點辣椒放一點的鹽，再放一點從菜場買回來的肉餡一起攪拌就可以了，然后現在咱們開始和面就和平時包餃子用的面的硬度就可以了，下面你就把調好的番瓜陷料包到咱們的和好的面中包成小籠包的形狀后，（包的時候一定要捏緊了）放到蒸鍋里蒸10到15分鐘即可。