糖苷酶抑制劑，一種人體內合成酶的成分，其中的一些物質主要是控制人體內的血糖含量，尤其是餐后血糖含量，是由這種物質所控制的，使人體保持健康。它的作用就是延緩碳水化合物的吸收，盡量讓血液中的葡萄糖含量降低，從而達到降血糖的功效，如果這一物質減少了，就用藥物來治療，刺激體內該物質的分泌，平時飲食注意少吃多餐。