黃秋葵家里種了很多，經常會拿來做，但是我都沒有吃，看起來就像藥很難吃的感覺，而且還很綠，黃秋葵會好吃嗎？

黃秋葵是一種很好的藥材，可以拿來進行降人的血糖，但是一定要經過復雜的加工才可以進行食用，通常是可以加工成花茶和飲料或者是膠囊和干蔬還可以制作成油等。同時它的嫩葉也可以拿來食用而且還會非常的好吃。涼拌是比較簡單的食用方法了，而且還會非常好吃，只要先洗干凈，然后放入水里面煮3分鐘就可以拿出來加入自己喜歡的調料來吃了。還可以拿去冰凍存放。