我現在是比較喜歡喝純牛奶的，雖然以前比較討厭，而且我現在很注重養生，聽說姜汁撞奶是很好的食品，不知道姜汁撞奶的功效是什么呢？

姜汁撞奶是將姜汁和純牛奶一起混合制作而成，主要是使姜汁與牛奶結合，使牛奶凝固起來，是一種非常好的營養滋補的食物。生姜性熱，味辛、刺激，主要的作用是去除寒濕、溫潤濕肺、化痰止咳，起到很好的暖胃、潤肺的功效。對長期體寒、胃虛者有很好的改善效果。牛奶含有很豐富的鈣劑、鐵、鋅等，而且蛋白成分多，促進各系統的生長發育和維持心肌的正常功能。