爺爺平時總是喜歡用薏米泡水喝，還說這是養生的好方法，他泡的都是生薏米，我擔心這樣會對身體不好，生薏米可以泡水喝嗎？

生的薏米是可以泡水喝的，不過沒有煮熟的薏米效果好，生薏米泡水后只可以喝水，里邊的薏米是不能食用的，平時也可以將薏米炒熟后，用來泡茶喝，薏米是可以用來除濕利水的，對于出現水腫的人治療效果很好，而且還有很好的健脾功效，老人食用薏米，建議可以用薏米做成粥，同時在里邊加些鮮棗，山藥，百合等食物，會有很好的補脾補腎的功效，而且煮熟的薏米也會比較好消化。