我在網上看到有好多人都說羊蝎子非常美味，我就也買了一些，準備自己試著做一下。羊蝎子可以怎么做？有哪些營養呢？

羊蝎子經常用來做火鍋的食材，一般是做清湯類的火鍋，可以適當的加入一些花椒、麻椒和香葉等佐料，味道鮮美稚嫩。羊蝎子是一種低膽固醇低脂肪的養生健康食物，又含有大量的鈣元素，而且有益于身體快速有效的吸收利用，補充營養物質。羊蝎子的功效也是很多的，可以用來補腎壯陽，幫助治療男性的性功能障礙性疾病。另外還有一定的美容養顏的功效。