油炸茄子餅剛做好的時候熱量是極高的，這時候吃很容易被燙傷，燙傷后就應該立即喝一些冷開水，緩解舌頭的疼痛感，幫助舌頭散發燙傷的熱量，如果再吃很辣的食物，無疑是雪上加霜了，這樣只會讓舌頭受到更大的刺激，因此，舌頭爛又疼都是因為飲食不當所導致的。舌頭受傷，會讓人感覺及其難受，吃東西就應該多吃清淡類食物，嚴禁再吃辛辣，冷冰等刺激較大的食物。