我是一個(gè)吃貨，對(duì)于瘦肉粥一直都比較喜歡，我特別喜歡瘦肉粥的味道！我想自己親手做！我想知道瘦肉粥怎么做好吃又營(yíng)養(yǎng)呢？

您好！瘦肉粥的做法可以很簡(jiǎn)單也可以很獨(dú)特，一般都是大米中放入瘦肉加上皮蛋熬制，如果想要口感更好的話可以用糯米了加上瘦肉、皮蛋等，熬制的時(shí)間要長(zhǎng)一些，在煮沸后盡量用小火煮，至少在一個(gè)小時(shí)左右最佳！這樣做出來(lái)的瘦肉粥比普通的瘦肉粥味道要更好一些，而且對(duì)于其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更容易體現(xiàn)出來(lái)，易于腸道的吸收消化，對(duì)于胃腸道的改善是非常好的。