一、簡介:
白果具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力的功能，還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮等。不過白果切不可過量食用，每人每天不能超過7粒，不然會出現中毒反應，所以在入菜時也要特別注意用量。
二、材料:
生白果仁6粒(約12g)，干腐竹，芥蘭，潮州咸菜各20g，香米50g，芝麻香油1/2茶匙(3ml)，香蔥10g，骨湯300ml
三、做法:1、干腐竹用溫水泡開，切成2cm的斜段;
2、潮州咸菜用流動水沖洗干凈，切成絲;
3、香蔥洗凈，切成小粒;
4、芥蘭洗凈切碎;香米淘洗一次，放入砂鍋中，備用;
5、將骨湯倒入砂鍋中與香米拌勻，移至灶臺上用大火煮開，再轉小火煲煮至香米六成熟;
6、放入生白果仁、腐竹段、芥蘭碎和潮州咸菜繼續煲煮至所有原料成熟，調入芝麻香油攪拌均勻，離火;
7、最后，將切好的香蔥撒在上面即可。
廣東羅浮山國藥股份有限公司是一家從事藥品生產,藥品經營,中草藥收購等業務的公司，成立于2008年12月24日，公司坐落在廣東省，詳細地址為：惠州市博羅縣長寧鎮廣汕公路邊嶺排工業區（羅浮山藥業城）;經國
北京韓美藥品有限公司(以下簡稱北京韓美)成立于1996年3月，公司產品業務涉及兒科產品、消化科產品、骨科產品、抗感染藥等領域，98%的產品在國內成產，主要產品有媽咪愛、易坦靜、易安平、美常安、利動、
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北京同仁堂科技發展股份有限公司制藥廠成立于1980年07月31日，注冊地位于北京市豐臺區南三環中路20號，法定代表人為王煜煒。經營范圍包括制造膠劑、口服液、丸劑、顆粒劑、糖漿劑、擦劑、氣霧劑、軟膠囊
海南碧凱藥業有限公司成立于1993年。是【國家高新技術企業】、國家工商總局【守合同重信譽單位】、海口工業【十佳企業】。擁有各類人才，員工近2000人。生產基地位于海口藥谷，占地134畝，建筑面積10
