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菠蘿怎么吃 菠蘿包的做法

作者:養生專家  時間:2013-09-03 00:00:00  來源: 大眾養生網

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菠蘿原名鳳梨,原產巴西,16世紀時傳入中國,

菠蘿怎么吃

好吃呢?難道只有新鮮的時候當水果吃嗎?錯了,今天小編要教大家的正是:菠蘿包的做法,菠蘿包相信是很多人到糕點房必買的食物,其甜而不膩的香酥口感,會讓很多人流連忘返;其實菠蘿包的做法很簡單,趕快自己動手試試看吧。

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菠蘿包的材料:

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主料:面粉200克,菠蘿肉150克

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調料:豬油20克,吉士粉5克,雞蛋黃1/4只,白糖30克,面包改良劑5克,鮮奶30克

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菠蘿包的做法:

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1、將面粉、豬油、吉士粉與調味料拌勻,加入清水,搓成面團,分成12個小面團;菠蘿肉切碎備用;

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2、用搟面杖將小面團搟扁,然后取適量菠蘿肉包在中間,再醒發1小時;

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3、將發酵好的面包坯均勻刷上一層雞蛋黃、放入200攝氏度的烤箱烤15分鐘即成

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