孕婦能吃嗎
能吃。
孕婦可以和豆漿粉,但最理想的是自己制作豆漿,部分豆漿粉會含有添加劑,影響身體健康。
功效和作用
降血糖、養顏、抗衰老
3營養價值
1.豆漿中含有大豆皂甙、異黃酮、大豆低聚糖等具有顯著保健功能的特殊保健因子。
2.豆漿含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1.B2,煙酸和鐵、鈣等礦物質,尤其是鈣的含量,雖不及豆腐高,但比其他任何乳類都豐富。
上火嗎
上火
5副作用
無副作用
6能吃嗎
可以吃
7怎么吃
豆漿粉用量:豆漿粉適宜在每天喝一杯以內,用量為50克。
沖調:豆漿粉沖調好之后可直接飲用。
加熱冰鎮:豆漿粉根據需要進行加熱或者冰鎮處理,得到具有獨特風味的豆漿。
禁忌人群
胃寒、后胸部發悶、反胃、吐酸、脾虛、腹脹、腹瀉、夜尿頻以及遺精、腎虧的人均不宜飲用豆漿粉。
9適宜人群
一般人群均可食用豆漿粉,特別適合女性和老人。
10保存方法
干燥陰涼處
11挑選技巧
拆開豆漿粉的小包裝后,如果是質量正常的,會有淡淡的豆香味,有的產品添加的其他的營養成分如紅棗粉,則會有相應的味道,如果有其他很濃的香味或異常味道,就需要慎用。
12制作技巧
沖豆漿粉時水溫不要太高,40-70℃為宜,因為用沸水沖調會破壞蛋白質的營養活性。
豆漿粉的沖調步驟也有講究,是先將豆漿粉倒置于杯子或碗中,倒入少量溫開水,用勺子或 筷子順著一個方向將豆漿粉調勻成糊狀,然后慢慢添加熱水加以稀釋,沖調成一杯豆漿。