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姜糖

(別名: 四川姜糖)

簡(jiǎn)介姜糖,是用生姜提煉出來(lái)的姜汁和紅糖混合制成的,普遍分布于南方地區(qū),具有開(kāi)胃消食的功效,深受老人、小孩喜愛(ài)。

季節(jié)全年

1

孕婦能吃嗎

對(duì)胎兒是沒(méi)有危害的,但是要看在什么情況下吃。如果孕婦本身已經(jīng)有糖尿病了,再吃這個(gè)肯定不好;或者孕婦上火了,吃這個(gè)也不好。

2

功效和作用

開(kāi)胃消食、降血脂、降血壓

3

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.補(bǔ)充能量

姜糖含有豐富糖分和營(yíng)養(yǎng),姜糖味辛,并誘發(fā)散發(fā)熱,為人體補(bǔ)充能量。

2.開(kāi)胃消食

姜糖性味辛溫,能夠有助于人體消化,有開(kāi)胃消食的作用。

3.降血脂、血壓

姜糖含有一種能夠降血脂、血壓的物質(zhì),有益于人體健康。

4

上火嗎

姜屬于刺激性辣味。食用過(guò)多,會(huì)加速血液循環(huán),造成上火。并且不能晚上食用。

5

副作用

無(wú)副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

姜糖零食:姜糖可以當(dāng)作零食直接食用,有開(kāi)胃的效果。
姜糖制茶:姜糖也可以和紅糖一起搭配,制成姜糖茶,有很好的保健功效;

8

禁忌人群

胃潰瘍患者不宜食用姜糖

9

適宜人群

一般人群均可食用姜糖

10

保存方法

姜糖要保持干燥,袋裝的姜糖打開(kāi)后要進(jìn)行密封保存。

11

挑選技巧

如果姜糖有辣味卻沒(méi)姜味,或者姜糖味道太苦,都是劣質(zhì)的姜糖,不宜食用。

12

制作技巧

生姜提煉出來(lái)的姜汁和紅糖混合制成的。熬制姜糖時(shí),不宜熬制太久,否則姜糖味道會(huì)變苦。

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