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飯團

(別名: 壽司)

簡介飯團是日本的傳統食品,主要食材是米飯,主要配料是魚片等。制作者可根據自己的喜好添加配料,亦可根據個人喜好制作成多種樣式的飯團。

季節全年

1

孕婦能吃嗎

孕婦可以吃飯團。需要注意,如飯團中含有防腐劑,腌制品等,應少量食用。

2

功效和作用

提供足夠能量、補中益氣、健脾養胃

3

營養價值


飯團主要材料為米飯,富含碳水化合物,能供應給我們一天足夠的能量。

4

上火嗎

不上火

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

飯團直接食用:飯團可以直接食用或是稍稍加熱后再食用。
飯團也可以點上芝麻食用,味道更好更香。

8

禁忌人群

由于飯團通常以冷飯團的形式食用,搭配上生魚片等,腸胃不好的人要注意不要一次大量食用飯團。

9

適宜人群

適宜于大部分人食用飯團。

10

保存方法

飯團做好后最后放置于冰箱內保存,最好不要超過24小時內食用。

11

挑選技巧

選購飯團時,要選購新鮮做好的,結構結實不松散,沒有異味霉點的飯團。

12

制作技巧

烹制飯團的關鍵在于,先要用水濕手,這樣米飯就不會粘在手上,并且,飯團須趁熱捏。如果是冷卻了的米飯,飯粒不會相互粘在一起,難以成團。

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