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孕婦能吃嗎

能吃。
建議不要太咸，少放鹽。餡料也要選擇孕婦能吃的。

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功效和作用

1.開胃可口
餛飩營養豐富，香里有甜，風味獨特，誘人食欲。
2.安神營養
餛飩古傳能鎮壓鬼邪，其實混沌皮與餡葷素搭配合理，有安神定驚的作用，更營養均衡，老少皆宜。
3.補血旺氣
混沌能提供必需氨基酸與脂肪酸，能促進鐵的吸收，對治療卻鐵性貧血有良好的功效。

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營養價值

云吞皮富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

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上火嗎

不會上火，請放心食用， 但是也要適量吃。

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副作用

無副作用

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能吃嗎

可以吃

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怎么吃

用水煮開就能吃。

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禁忌人群

無禁忌人群

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適宜人群

一般人均適合食用云吞皮。

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保存方法

冷藏

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挑選技巧

制作云吞皮的面粉顏色將直接影響云吞皮的顏色，越近麥粒粉心部分的顏色則越白，面粉品質則好，所以由面粉的顏色可以看出面粉的好壞。

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制作技巧

做餛飩皮用的面團要和的硬一點，盡量多揉，揉到盆光、面光、手光就可以了?。然后蓋個盆什么的放在那醒置15分鐘左右，期間再去揉幾次
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