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毛蚶對人體危害有哪些

作者:qing  時間:2018-05-24 11:14:51  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

毛蚶是一種常見的海產(chǎn)品,因其味道鮮美、營養(yǎng)豐富而深受人們的喜愛。一般來說,食用適量的煮熟的毛蛤并不會造成危害,但是如果食用過多或生吃,就會對身體造成傷害,比如胃腸道不適、痛風(fēng)等。

1、胃腸道不適:如果長時間吃了大量的毛蚶,身體負(fù)擔(dān)就會很大,很容易導(dǎo)致胃腸道不舒服,比如腹痛、腹瀉等。同時,毛蛤是一種貨架期短的生鮮產(chǎn)品,容易附著細(xì)菌、微生物等物質(zhì),如果食用了不新鮮的毛蚶,或沒有清洗、煮熟,同樣會導(dǎo)致胃腸不適;

3、痛風(fēng):毛蛤嘌呤含量比較高,如果大量攝入尿酸,嘌呤進(jìn)入人體后就會轉(zhuǎn)化為尿酸,如果尿酸在身體內(nèi)積聚過多,很容易導(dǎo)致痛風(fēng)。

毛蚶富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、氨基酸等,適量食用能為身體補(bǔ)充能量,日常生活中可適量食用。但是要避免生吃或吃太多,以免影響身體健康。

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