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西瓜是酸性還是堿性

作者:養生專家  時間:2013-02-01 00:00:00  來源: 大眾養生網

在我們開始注重養生之后,我們不再盲目的食用一些食物。因為有時我們食用不當,就會對我們的身體造成一些傷害。西瓜現在也算常見的水果,尤其是在夏季,人們對西瓜的喜愛,更是逐漸加深。

西瓜是酸性還是堿性

?我們還是有必要來了解一下的,畢竟西瓜是我們經常食用的。

現在,西瓜的作用已經開始被我們了解。但是西瓜是酸性還是堿性?我們還是沒有得到證實。現在,就讓我們隨著專家,一起來學習一下關于西瓜酸堿性的問題,以后在飲食方面我們也好注意。

西瓜根據檢測是書堿性的。要注意的是,有一些食物因吃起來酸,人們就錯誤地把它們當成了酸性食物,如山楂、西紅柿、醋、梅子等,其實這些東西正是典型的堿性食物。西瓜屬于堿性食物,食物的酸堿性并不是從口感判斷的,而是根據食物在人體內最終的代謝產物來劃分的。如果代謝產物內含鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子,即為堿性食物;反之,硫、磷較多的即為酸性食物,所以醋和蘋果味道雖酸卻是堿性食物。而西瓜含有豐富的礦物鹽和多種維生素,所以屬于堿性食物。常吃堿性食品對人體是很有好處的。

凡含鉀、鈣、鎂、鈉等堿性食物元素較多的事物一般為堿性、如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿卜、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等。多食堿性食物,人的體液可呈堿性;牛奶是堿性食物。

西瓜的最用還是比較多的,不僅僅西瓜瓤我們可以食用,就連西瓜子和西瓜皮也是具有使用價值的。現在,我們也近一步的了解了

西瓜是酸性還是堿性

,所以,我們對于在搭配食物的同時,也可以自己多加注意,避免對身體造成傷害。

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