生地黃也常常被人們成為是生地，這是一種多年生的草本植物，一般生長于我國的中西部。在秋季的時候是生地黃的盛產季節，通常會經過干燥切片而服用。生地黃可以加工成為熟地黃，其實生地黃也是具有很高的藥用價值的，下面就來看看生地黃的功效與作用，希望您對于生地黃有更全的了解。

生地黃的功效與作用

生地黃的功效與作用主要表現在可以清熱涼血，是一種很不錯的滋陰的藥材。適量的服用生地黃可以減輕身體的負擔，讓朋友們看起來更加的年輕。生地黃常常被用于中醫藥中，是很重要的組成藥材。

功效與作用

具有清熱涼血功效用于溫熱病熱入營血，壯熱神昏，口干舌絳。如清營湯。

治溫病后期，余熱未盡，陰液已傷，夜熱早涼，舌紅脈數者，如青蒿鱉甲湯。

可用于治溫熱病熱入營血，血熱毒盛，吐血衄血，斑疹紫黑。如四生丸。

養陰生津功效：用于津傷口渴，內熱消渴。治溫病傷陰，腸燥便秘，如增液湯。

藥用時煎服，10～30克，鮮品用量加倍，或以鮮品搗汁入藥。鮮生地味甘苦性大寒，作用與干地黃相似，滋陰之力稍遜，但清熱生津，涼血止血之力較強。本品性寒而滯，脾虛濕滯腹滿便溏者，不宜使用。

食用方法

甘蔗生地茶

功效：清熱養陰，或熱病傷陰者可飲。

材料：鮮甘蔗(去皮)200g、生地3g、綠茶3g。

做法：將甘蔗切成小塊，用水煎煮甘蔗、生地至水沸后，泡茶飲用，可加冰糖。

生地龍骨冬瓜湯

材料：冬瓜500g，龍骨250g，生地25G，麥冬25G，蜜棗二顆，鹽少量。

做法：

1、生地，麥冬各25G。

2、龍骨250G洗凈。

3、龍骨焯下過血水。

4、生地麥冬泡幾分鐘，洗凈表面的雜質。

5、冬瓜去瓤，連皮洗凈后，和生地麥冬龍骨蜜棗，一同煲一小時。

6、加少量鹽此湯去火。

梨子生地茶

功效：養陰生津，清熱，外感熱病口煩渴、咳嗽。

材料：鮮梨子1個(去皮)、生地5g、綠茶3g。

做法：用水煎煮梨子塊、梨皮、生地后泡茶。可加適量冰糖。

海帶生地湯

功效：此藥膳具有清熱解毒、涼血養陰、美容養顏之功效。

材料：取海帶30克、生地18克、綠豆100克、陳皮3克、瘦豬肉100克。

做法：將海帶洗凈泡發切絲，豬肉、陳皮洗凈切絲，與生地、綠豆同置砂鍋內，加水適量用小火煲2小時，加食鹽少許即可食用。

生地黃的功效與作用有很多，而且生地黃的食用方法很廣泛，還可以經過巧妙的烹飪作為一種藥物食材。生地黃并沒有太過中藥所具有的難以接受的口感，所以衍生出了很多與生地黃相關的藥膳，看到這里，相信朋友們對于生地黃一定有了很多了解。