糖尿病人可以少量吃梅干菜。不建議大量食用，以免影響疾病治療，必要時建議及時就醫。
糖尿病人每日的食鹽攝入量應小于6g。梅干菜雖然營養價值比較高，含有胡蘿卜素、較多的鎂元素，以及比較多的纖維素，有助于糖尿病人胃腸道蠕動，減少腸道對脂肪的吸收。但是在腌制過程中會使用大量食鹽，屬于高鹽類食物。因此不適合糖尿病人大量食用，可以適量食用。
糖尿病人在日常飲食上應避免吃含糖量高的食物，減少食用高脂肪、高膽固醇、高鹽類食物，有助于疾病的控制。
糖尿病人能吃梅干菜嗎
作者：小雨 時間：2014-08-22 11:22:52 來源：
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