其實,高血壓患者是可以吃切糕的,只是不能多吃。哪些飲食會導致高血壓?
(1)鹽類與高血壓最密切相關的是Na+,人群平均血壓水平與食鹽攝入量有關,減少每日攝入食鹽量可使血壓下降。飲食中K+、Ca++攝入不足、Na+/K+比例升高時易患高血壓,高K+高Ca++飲食可能降低高血壓的發病率。
(2)脂肪酸與氨基酸:降低脂肪攝入總量,增加不飽和脂肪酸的成分,降低飽和脂肪酸比例可使人群平均血壓下降。動物實驗發現攝入含硫氨基酸的魚類蛋白質可預防血壓升高。
(3)長期飲酒者高血壓的患病率升高,而且與飲酒量呈正比。
(4)咖啡、茶葉等飲品、長期服用某些藥物如咳喘感冒片、消咳寧、潑尼松、男性激素、女性激素、含甘草成分的藥物、治療關節炎的藥物、甲狀腺素制劑等等,有使血壓升高的危險。