高血壓能吃番石榴,番石榴含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病、高血壓,可達到健胃提神、增強食欲、益壽延年之功效,對飲酒過量者有效。
番石榴的營養(yǎng)特別豐富,含有多種人體所需的營養(yǎng)成分,果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。據(jù)分析,番石榴果實中含碳水化合物17%,水分79%,糖13%~17%,其中維生素C的含量比蘋果高1~3倍,而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少,果實以品鮮為主。