總所周知，大豆是人們理想蛋白質(zhì)的重要來(lái)源之一，因此，豆制品受到了很多朋友的青睞。豆奶就是其中一種豆制品，它的口感細(xì)膩、香味濃郁、營(yíng)養(yǎng)豐富，十分適合一般人飲用，是合理平衡的食品，具有健腦、潤(rùn)腸通便、延緩衰老、提高人體免疫力等功效。那么，豆奶怎么做?

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要知道，自己制作的豆奶口感潤(rùn)滑，具有多種功效，十分適合早餐食用。那么，豆奶怎么做?

食材主料黃豆30g花生20g輔料核桃適量水適量牛奶200ml

步驟1.花生和黃豆提前泡發(fā)。

2.用開(kāi)水燙一下，剝?nèi)ネ馄ぁ?/p>

3.核桃用開(kāi)水燙一下。

4.同樣剝?nèi)ネ馄ぁ?/p>

5.將核桃花生黃豆放入豆?jié){機(jī)內(nèi)。

6.選擇果蔬冷飲鍵，打兩遍。

7.過(guò)濾出豆渣后，放入鍋內(nèi)燒開(kāi)。

8.放入一袋牛奶，繼續(xù)煮開(kāi)關(guān)火。

從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上看，大豆蛋白質(zhì)含量高達(dá)40%，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體所必需的氨基酸，其中賴氨酸的含量高干谷物，是植物性食物當(dāng)中最合理、最接近干人體所需比例的。另外，牛奶蛋氨酸含量較高，可以補(bǔ)充大豆蛋白質(zhì)中蛋氨酸的含量，動(dòng)、植物蛋白的互補(bǔ)，使氨基酸的配比更合理，更利干人體的消化吸收。特別是近年來(lái)，美國(guó)和英國(guó)先后發(fā)布健康聲明:每天食用6.25克大豆蛋白，可以預(yù)防心血管疾病，使人們更加重視大豆蛋白的保健作用。

溫馨提示：以上是關(guān)于“豆奶怎么做”的詳細(xì)介紹。從上文我們可以看出，豆奶的做法比較簡(jiǎn)單，喜歡飲用豆奶的朋友可以在家自制。值得人們注意的是，豆奶是不能和雞蛋同食的，否則會(huì)對(duì)身體造成損害。