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今天小編給大家介紹的是
杭椒牛柳
的做法,這道菜因其豐富的營養價值、獨特的美味特點,而深受消費者的喜愛,不過大多吃杭椒牛柳的朋友,都知道做這道菜并不容易,所以很多人不想費勁,每次都出去飯店、菜館吃,不過相信小編今天給大家介紹的是,杭椒牛柳的簡易做法。?
杭椒牛柳的材料:
主料:牛里脊肉200克,杭椒200克
調料:雞精2克,醬油10克,鹽4克,料酒10克,香油1克,植物油50克、
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杭椒牛柳的做法:
1.杭椒洗凈拍松;
2.牛柳放入雞精、醬油、紹酒、鹽腌漬片刻;
3.鍋內留油少許,將牛柳炒至七成熟撈起,尖椒過油;
4.另置炒鍋勾芡,加入牛柳尖椒翻炒,裝盤。
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溫馨提示:
做法雖然很簡單,不過絕對不會影響美味效果,所以大家可以完全放心好好學習。