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鈣是如何進入骨骼的 讓骨骼挺起 選“鈣”別馬虎

鈣無處不有,無處不在,尤其是骨骼和尖利的牙齒,集中了人體百分之九十九的鈣,保持人的體形,參與人的運動;其余百分之一的鈣,參與全身各種生命活動。為什么要補鈣呢?我國膳食結構以素食為主,含鈣少,吸收差,加之大米、白面等谷類含有的植酸又減少鈣的吸收。因此,多次全國調查,國人膳食中鈣均不足。最近一次全國膳食調查(1992年),膳食中鈣的攝入量還達不到每日供給需要量的一半(49。2%),城市稍高(53。3%),農村較低(47。1%),兒童、孕婦、老人缺鈣更為明顯。鈣缺乏以食補為好,食品中含鈣較多的牛奶、大豆等相當一部分人又不愛吃,即使吃了,量也不多。因此,較多時期內難以達到鈣供給需要量。食補不行,用藥補,于是有關含鈣的藥品、保健品如雨后春筍般出現在市場上。

我國人口眾多,鈣缺乏嚴重,補鈣需要的量很大。目前市場供應的鈣遠不能滿足需求,就是加大十倍、一百倍恐怕也難以達到滿足。可以想像,補鈣熱將長期持續下去。如何選擇鈣保健品是一個值得考慮的問題。

首先要考慮其含鈣量,其次溶解度和吸收利用度如何,再次配方是否合理,最后還要考慮價格、口味等。一般來說,鈣制劑或鈣保健品都標明有含鈣量。標明含鈣量有兩種方式;另一種是含鈣元素的量。營養學上習慣用鈣元素的毫克量來表示。常用鈣化合物的含鈣量為13。0%,碳酸鈣40。0%,磷酸氫鈣23。0%,葡萄糖酸鈣9。0%,氯化鈣27。2%,醋酸鈣23。0%。以上各種鈣在藥典上均有記載,市面上一些新的鈣化合物,其含鈣量為(煅燒)50。0%,生物碳酸鈣(生牡蠣鈣)38。4%,L―蘇糖酸鈣13。0%,枸櫞酸鈣(檸檬酸鈣)21。0%等等。

補鈣量因人而異,一般補充到供給需要量的三分之一至二分之一。粗略計算,嬰幼兒每天可補200~300毫克,學齡兒為300~400毫克,青少年為500~600毫克,成人為300~400毫克,孕婦和乳母為400~600毫克。鈣保健品的溶解度,在機體內也以離子狀態參與生命活動。因此,凡是溶解度大,在溶液中鈣呈離子狀態的鈣保健品,其吸收利用必然較好。溶解度大的鈣劑有氯化鈣、乳酸鈣、醋酸鈣、葡萄糖酸鈣、枸櫞酸鈣等。溶解度較差的有碳酸鈣、磷酸氫鈣,未經處理的活性鈣等,這些鈣在胃酸作用下也可溶解呈離子狀態而被胃腸吸收。

鈣的吸收利用,同時與機體狀態密切相關。例如機體缺鈣(鈣饑餓)時吸收高,不缺鈣時吸收差;年齡小吸收多,年齡大吸收少;胃腸功能正常吸收高,不正常時吸收差;胃酸分泌正常吸收好,胃酸少時(如胃炎,小嬰兒、老年人等)吸收差;谷類中的植酸,菠菜中的草酸不利于鈣吸收,谷類發酵后植酸分解破壞,菠菜在開水中焯一下后草酸溶于水中而流失,鈣吸收就增加;鈣磷比例對鈣吸收作用大,其比例在2:1,鈣吸收最好;食物中的氨基酸,β―乳糖,寡糖也促進鈣吸收;維生素D對促進鈣的吸收利用起很大作用,當鈣缺乏時吸收的鈣很少,補充維生素D后鈣吸收可成倍增加。

人對鈣的吸收與多種因素有關,大致在15%~45%之間,由于以上種種原因,鈣吸收率可偏高或偏低。有的鈣保健品在廣告宣傳上說其鈣吸收率在90%以上,這是在鈣饑餓的動物實驗觀察到的結果。中國預防科學院營養及食品研究所的實驗觀察證實,多種鈣保健品的鈣吸收率都差不多。配方的合理與否對鈣吸收的影響,另一方面要注意配方的合理性,維生素D具有強烈的促進鈣吸收作用,因此在鈣保健品中適量加些維生素D 可增加鈣的吸收。某些廣告宣傳吃鈣保健品不用服維生素D,鈣的吸收也會很好。其實這是一種誤導,因為維生素D主要是在日光照射下人體皮膚自行合成的,不是從食物中攝取的,一般情況下身體內貯藏有維生素D ,在一定的時期內能起到促進鈣的吸收。但是,長久下去,維生素D減少后,不補充維生素D,鈣的吸收就會降下來了。

價格在選擇鈣保健品時是一個既重要又實際的因素,甚至有人強調終身補鈣,因此,貨真價實是一個必然要考慮的因素,對于一般市民和工薪階層來說更是如此。價格高并不一定效果好,消費者應權衡利弊而選擇之。鈣保健品的劑型和味道也要考慮。嬰兒以口服液或沖劑為宜,兒童、成人可用片劑,老年人除片劑外,也可考慮溶液或沖劑等。市場上的保健品很多,就筆者所知,在含相同的鈣量前提下價格較低的有D、復合鈣、勁得鈣及某些食用鈣粉等。有些鈣保健品吸收好,味道也好,但價格較高,家庭經濟條件許可者不妨食用。

藥品資訊

  • 富伊松(復方地塞米松軟膏)是一種用于治療皮膚炎癥的外用藥物。它通常適用于緩解由濕疹、皮炎等引起的皮膚紅腫、瘙癢等癥狀。這種軟膏含有地塞米松成分,這是一種糖皮質激素,具有抗炎和抗過敏的作用,能夠有效減輕

  • 布洛偽麻干混懸劑是一種用于緩解發熱和輕至中度疼痛癥狀的藥物。它含有非甾體抗炎成分,能夠減少炎癥和降低體溫,同時含有偽麻黃堿,有助于緩解鼻塞癥狀。這種干混懸劑適用于多種常見癥狀,如頭痛、牙痛、肌肉痛、關

  • 復方苯海拉明麻黃堿糖漿主要用于緩解咳嗽和感冒引起的癥狀。這種藥物含有抗組胺成分和解熱鎮痛成分,可以幫助緩解因感冒引起的咳嗽、流涕和打噴嚏等癥狀。在分析其作用時,抗組胺成分苯海拉明可以減輕過敏反應,減少

  • 便秘通軟膏

    2025-04-30

    便秘通軟膏可以有效緩解便秘癥狀。它通過軟化糞便和刺激腸道運動來幫助排便。便秘的原因多樣,包括飲食中纖維攝入不足、水分攝入不夠、缺乏運動、生活習慣不規律等。輕微的便秘可以通過增加膳食纖維和水分攝入、適量

  • 枸櫞酸鉀口服溶液主要用于治療低鉀血癥,它通過補充鉀離子來幫助調節體內電解質平衡。這種溶液適用于因鉀缺乏導致的肌肉無力、心律失常等癥狀。鉀是維持心臟、肌肉和神經功能正常工作的重要礦物質。低鉀血癥可能由多

  • 稀葡萄糖酸氯己定溶液是一種用于皮膚消毒的外用制劑。它通過減少皮膚表面細菌的數量來幫助預防感染。稀葡萄糖酸氯己定溶液的作用機制主要是通過破壞細菌細胞壁,從而抑制細菌生長。它對皮膚表面的革蘭陽性菌和革蘭陰

  • 益氣提神含片

    2025-04-30

    對于提神醒腦,含片確實是一種有效的選擇。它們通過刺激口腔黏膜和舌下血管,迅速吸收,達到提神的效果。在選擇含片時,應考慮個人體質和需求,常見的含片包括薄荷、檸檬等天然成分,它們具有清涼感,能迅速提振精神

  • 刺丹顆粒

    2025-04-30

    刺丹顆粒可能對緩解某些癥狀有一定幫助,但并非適用于所有情況。刺丹顆粒作為一種中成藥,其成分和作用機制與西藥不同,可能在一定程度上緩解某些癥狀,如清熱解毒、消腫止痛等。然而,其效果因人而異,且并非所有癥

  • 桂附地黃顆粒

    2025-04-30

    桂附地黃顆粒是一種常用于治療腎陽虛證的中成藥。它通過調和陰陽、溫補腎陽來改善腎陽虛引起的各種癥狀。腎陽虛的癥狀多種多樣,常見的包括腰膝酸軟、畏寒怕冷、四肢不溫等。較為嚴重的癥狀可能表現為性功能減退、水

  • 柔肝解毒口服液作為一種中藥制劑,可能對某些肝臟疾病有一定的輔助治療作用。它通過調和肝臟功能,幫助減輕肝臟負擔,促進肝臟解毒。然而,其具體效果因人而異,且需在專業醫生指導下使用。肝臟是人體重要的解毒器官

  • 邦林(二乙酰氨乙酸乙二胺氯化鈉注射液)在臨床上主要用于治療腦出血、腦外傷等引起的顱內壓增高癥狀,以及青光眼手術前降低眼壓。該藥物通過抑制凝血酶的生成,減少血液凝固,從而降低顱內壓和眼壓。在治療過程中,

  • 苦參堿葡萄糖注射液對于緩解某些炎癥和疼痛狀況具有一定的效果。它通過靜脈注射的方式進入人體,幫助減輕炎癥反應,改善局部血液循環,從而緩解疼痛和不適。這種注射液的作用機制主要涉及抗炎和鎮痛兩個方面。在抗炎

  • 鹽酸利多卡因葡萄糖注射液主要用于局部麻醉和抗心律失常,適用于心臟手術和心臟導管檢查等醫療場景。這種注射液通過阻斷神經沖動的傳導,達到局部麻醉的效果,同時對心臟節律異常有一定的調節作用。在臨床使用中,鹽

  • 甲磺酸培氟沙星葡萄糖注射液是一種用于治療細菌感染的抗菌藥物。它通過干擾細菌的DNA復制和修復過程,從而抑制細菌的生長和繁殖。在使用甲磺酸培氟沙星葡萄糖注射液時,常見的副作用可能包括惡心、嘔吐、腹瀉等消

  • 阿奇霉素葡萄糖注射液是一種常用的抗菌藥物,適用于多種細菌感染的治療。這種藥物主要針對由敏感菌引起的上呼吸道感染、下呼吸道感染、皮膚軟組織感染等。它通過干擾細菌蛋白質合成,抑制細菌生長和繁殖。由于其廣泛

  • 辛弗(己酮可可堿葡萄糖注射液)主要用于改善腦血流,增加腦部氧氣和葡萄糖的供應。這種藥物在臨床上用于治療腦部血液循環障礙引起的癥狀,比如腦梗塞、腦動脈硬化等。己酮可可堿作為一種中樞神經系統活性藥物,能夠

  • 麥樂定(鹽酸罌粟堿氯化鈉注射液)是一種用于緩解血管痙攣的藥物。它通過擴張血管,改善局部血液循環,從而減輕疼痛和痙攣。這種注射液主要用于治療外周血管疾病,如間歇性跛行和雷諾病。它對平滑肌有直接的松弛作用

  • 復方甘草酸單銨S氯化鈉注射液可能用于治療某些疾病,但并非適用于所有情況。這種注射液含有甘草酸單銨S和氯化鈉,主要用于治療肝炎、肝硬化等疾病,以及一些由于肝功能異常引起的癥狀。它通過調節免疫反應和抗炎作

  • 氯化鉀氯化鈉注射液是一種用于補充電解質的醫療產品,適用于需要補充鉀和鈉離子的患者。這種注射液通過靜脈給藥,可以迅速補充體內鉀和鈉的不足,維持電解質平衡。鉀離子對于維持心臟功能和肌肉收縮至關重要,而鈉離

  • 靈精膠囊

    2025-04-30

    高血壓是一種常見的慢性疾病,通過合理的生活方式和飲食調整可以有效控制血壓。高血壓患者首先應控制鹽的攝入量,每日攝入量不宜超過5克,因為高鹽飲食會直接導致血壓升高。其次,增加蔬菜和水果的攝入,它們富含鉀

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