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作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-01-04 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

現(xiàn)在,隨著人們對養(yǎng)生的不斷重視,我們也開始接觸了純?nèi)榍宓鞍追邸D壳埃內(nèi)榍宓鞍追垡彩俏覀兯J(rèn)的營養(yǎng)價值最高的一種蛋白質(zhì)。這些物質(zhì)到底具有怎樣的優(yōu)勢呢?現(xiàn)在,就讓我們來分析一下,讓我們對于這些蛋白質(zhì)可以有更近一步的了解。讓我們也更加的懂得養(yǎng)生。

其實,現(xiàn)在我們在市面上也是可以看到純?nèi)榍宓鞍追邸_@些蛋白粉目前也是最受歡迎的。為什么這些純?nèi)榍宓鞍追凼艿搅舜蠹业囊恢職g迎?到底它們的優(yōu)勢在于哪里呢?現(xiàn)在,就讓我們來揭開謎底。

乳清蛋白是從鮮牛奶中提取的一種優(yōu)質(zhì)蛋白,含人體必需的氨基酸和許多營養(yǎng)成分。從新鮮牛奶中提取的乳清蛋白質(zhì)非常珍貴,每1噸鮮奶中,只能提取不足700克全乳清蛋白,比例不足千分之七。

乳清蛋白是目前國際上公認(rèn)的營養(yǎng)最全面的蛋白質(zhì)之一,是補充蛋白質(zhì)的首選,并以其富含蛋白質(zhì)的濃度高,氨基酸種類多,轉(zhuǎn)化率高而被譽為“蛋白質(zhì)之王”。

乳清蛋白質(zhì)中蛋白質(zhì)的含量約為百分之七十,而人體吸收轉(zhuǎn)化率高達(dá)百分之十。由于是由于在哺乳動物的乳汁中提取出來的,所以富含人體所需的眾多氨基酸,并且氨基酸與人體骨骼肌的氨基酸一致,所以極易為人體所吸收。

現(xiàn)在,我們也了解到了純?nèi)榍宓鞍追鄣臓I養(yǎng)價值。它所富含的營養(yǎng)物質(zhì),也正是我們所需要的,所以我們還是可以放心使用的。而且它在人體吸收轉(zhuǎn)化率也是非常的高,能夠有效的供給人體的需求。

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