辣椒的種類繁多，有一種叫野山椒也就是人們常說的朝天椒因味辣形小，常被人們用做炒菜的調(diào)料品和腌制成泡椒。泡椒味鮮嫩，辣味適口，香氣足，被許多人喜愛，當(dāng)然也不乏一些懷孕的媽媽。但是媽媽又會(huì)擔(dān)心孕婦能吃泡椒雞爪嗎?對(duì)胎兒有影響嗎?
泡椒雞爪是一種遍布中國(guó)的四川小吃，因其辣椒的辣味素刺激有增食欲促消化的作用。所以對(duì)于孕婦能吃泡椒雞爪嗎?答案是肯定的，適量的食用一些可以促進(jìn)媽媽的消化和增加食欲。
女性在懷孕期間，?十分注重飲食的安排，要求營(yíng)養(yǎng)豐富，結(jié)構(gòu)合理，飲食清淡，保證孕婦自身和胎兒對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的需求，也通常都會(huì)注意少吃辛辣、生冷等刺激性食物，防止對(duì)胎兒產(chǎn)生影響。現(xiàn)在市場(chǎng)上所銷售的泡椒鳳爪多為包裝食品，十分勁辣，且含有一定的防腐劑，甚至是強(qiáng)氧化性的漂白物質(zhì)，長(zhǎng)期過多食用會(huì)使身體肺功能減弱和組織損傷;再者，泡椒鳳爪實(shí)質(zhì)上也是屬于腌制食品，亞硝酸鹽含量會(huì)偏多，孕婦若攝入過多，對(duì)胎兒的發(fā)育是有重大影響的。因此，對(duì)于孕婦來說，最好還是不要吃市面上銷售的袋裝泡椒鳳爪。
盡管一些媽媽們對(duì)孕婦能吃泡椒雞爪嗎深存疑慮，抱著寧可不吃也不能對(duì)胎兒有影響的心態(tài)而不吃。其實(shí)媽媽們可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┳约涸诩易龅呐萁冯u爪，自己做的泡椒雞爪即衛(wèi)生沒有防腐劑且又能較好的吸收泡椒雞爪的里面雞爪的營(yíng)養(yǎng)，可謂是一舉兩得。
