奶豆腐應(yīng)該算是蒙古族人民的特色產(chǎn)品了吧。奶豆腐不僅僅是營(yíng)養(yǎng)豐富，味道更是鮮美無(wú)比。而且對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，更是不可多得的美食哦。因?yàn)椴粌H僅可以幫助提高免疫力，當(dāng)然還可以美容養(yǎng)顏，當(dāng)然深得女性的喜愛(ài)咯。所以愛(ài)美的女性，一定要懂得奶豆腐的做法哦。

喜歡蒙餐的人外出吃飯肯定必點(diǎn)奶豆腐，那么不免遺憾，當(dāng)然也希望在家也可以吃到奶豆腐這款美食，所以一定要學(xué)會(huì)關(guān)于奶豆腐的做法哦。

1.?首先將奶豆腐切成均勻的小方塊,一定要買(mǎi)現(xiàn)奶豆腐.

2.?雞蛋攪勻備用.

3.?面粉備用.

4.?為奶豆腐掛糊,先裹上雞蛋.

5.?然后裹一層面粉,最好厚一些.

6.?這些是裹好的.

7.?下面就要炸了,兩面金黃時(shí)撈出.

8.?先加少量水,再加糖,以免糖糊了.

9.?最重要的的就是熬糖的火候,熬好糖后放入炸好的奶豆腐,關(guān)火翻動(dòng),使糖分布均勻.出鍋.

10.?拔出來(lái)的絲,很好吃.

這個(gè)算是比較經(jīng)典的奶豆腐的做法。當(dāng)然最重要的是做拔絲奶豆腐的時(shí)候一定要慢火，不然糖漿就會(huì)苦了，自然影響奶豆腐的味道了。

以上就是你想知道關(guān)于奶豆腐的做法，以上只是簡(jiǎn)單介紹奶豆腐的經(jīng)典做法哦。當(dāng)然對(duì)于喜歡蒙餐的人來(lái)說(shuō)，不敢怎么吃，奶豆腐都是美味的。當(dāng)然對(duì)于奶豆腐這種原材料，你可以在外面選購(gòu)，不同性質(zhì)的奶豆腐也是不一樣的。厚的相對(duì)奶香比較重，薄的就會(huì)比較柔軟，所以根據(jù)自己的口味選擇奶豆腐哦。