国产精品1-国产精品1000部在线观看-国产精品1024香蕉在线观看-国产精品1024永久免费视频-国产精品1024在线永久免费

羊肉串怎么腌制

作者:養生專家  時間:2013-04-05 00:00:00  來源: 大眾養生網

我們在吃羊肉串的時候,很多人都知道,每家制作的味道都是不同的,因此這也是跟羊肉的腌制有關系,那

羊肉串怎么腌制

最好呢,這也是要根據自己的喜好,不同人都是有著不同喜愛口味,所以在腌制的時候,我們也都是需要注意腌制的方法。

羊肉串怎么腌制,它的腌制方法也是比較多,不同的腌制使得羊肉的營養價值不同,因此對它的腌制,下面就進行詳細的介紹,讓我們在制作的時候更加輕松。

羊肉串的腌制方法:

方法一:

原料:淀粉、五香面、鹽、料酒、香油、孜然面、雞精、醬油、雞蛋。

步驟:

1、先把羊肉清洗干凈后,切成小塊,大約是3厘米長2厘米寬為宜。不要切的太大,做羊肉串會不好熟的。

2、把羊肉串放入大一些的盆里,放入雞蛋(整個生的)和適量的料酒、淀粉、醬油攪拌均勻。

3、等羊肉串上色拌勻后,再放入適量的五香面、鹽、雞精、孜然面調勻。

4、最后淋上幾滴香油,放置一邊腌制30-50分鐘即可。

方法二:

原料:瘦羊肉500克(腿肉最好)、精鹽15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、面粉15克、味精、辣椒粉各少許。

步驟:

1、將瘦羊肉去掉筋膜,洗凈血水,切成小塊放入盆中。

2、依次加入精鹽、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、花椒粉、面粉和味道,揉搓拌勻,腌制兩小時以上。

3、將裹勻稠糊狀調味料的小塊羊肉,用手捏穿在竹簽上(每串可穿8——10個)。

4、將羊肉串橫架在點燃、煽旺的炭烤爐上,邊煽邊烤,待羊肉串兩面烤至出油時即熟(喜歡吃辣的朋友,可稍灑辣椒粉)。

方法三:

原料:新鮮羊肉(腿肉最好)、洋蔥(小的半個)、小茴香籽、五香粉、辣椒面、花椒面、白糖、醬油、鹽適量。

羊肉串的腌制:

1、羊肉剔去白色的筋切成厚為1cm,長大約3-4cm的塊,最好是肥瘦相間的肉塊這樣比較香,如果實在擔心油質,可以先將肥肉剔下來。

2、洋蔥切成末放入到羊肉塊里,加入一小勺五香粉、一小勺小茴香籽、一勺醬油、一勺白糖、適量的辣椒面、花椒面、鹽拌勻。

3、拌好的羊肉蓋上保鮮膜放入冰箱,腌制一晚上味道最好,中途取出再翻拌幾次。

以上就是羊肉的腌制,羊肉串怎么腌制

我們知道了,它的腌制方法比較多,因此我們在腌制的時候,也都是可以每種都試下,感受羊肉不同的口感,而且在補充人體營養上,也都是有著很大的改變哦!

  • 男科醫院
  • 婦科醫院
  • 皮膚科醫院

猜你喜歡


相關問答


養生食療

藥企品牌推薦

查看更多>>



一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

推薦文章

推薦問答


微信掃一掃

主站蜘蛛池模板: 国产精品日产三级在线观看 | 久久99精品久久久 | 欧美人成在线视频 | 成年人网站在线观看视频 | 久久精品视香蕉蕉er大臿蕉 | 日韩欧美毛片 | 欧美亚洲国产精品久久蜜芽 | 欧美日韩一区二区三区免费 | 国产精品免费视频播放器 | 无码精品一区二区三区免费视频 | 91精品免费不卡在线观看 | 那一个欧美一级毛片 | 五月丁六月停停 | 日本欧洲95视频 | 久久亚洲人成国产精品 | 日韩在线免费看 | 国产精品久久免费观看 | 91久久精品国产免费一区 | 亚洲精品αv一区二区三区 亚洲精品不卡 | 激情毛片视频在线播放 | 欧美一级欧美三级 | 国产91丝袜在线播放九色 | 91香蕉视频在线播放 | 毛片免费看| 给我一个可以看片的www日本 | 日韩精品视频在线免费观看 | 精品国产污污免费网站 | 最新精品在线视频 | 8x华人永久免费 | 亚洲欧美日韩精品在线 | 国产乱仑 | 五月婷婷色综合 | 日韩成人国产精品视频 | 日韩在线中文 | 国产成人影院在线观看 | aaaaaa级特色特黄的毛片 | 久久久综合九色合综国产 | 亚洲精品99久久久久久欧美版 | 国产婷婷综合在线精品尤物 | 久久99精品波多结衣一区 | 亚洲午夜电影一区二区三区 |